Nace en Lucena la Cátedra del Frío con los objetivos de formar y retener talento y conectar el conocimiento universitario con el tejido empresarial

El Salón de Plenos del Ayuntamiento de Lucena ha acogido este lunes la firma del convenio que da origen a la Cátedra del Frío, un proyecto en el que colaboran la Universidad de Córdoba (UCO), la Diputación de Córdoba, el Grupo de Desarrollo Rural (GDR) Subbética, la Asociación de Fabricantes Andaluces de Refrigeración y Climatización (AFAR) y el Ayuntamiento de Lucena, con el objetivo de impulsar la innovación, la eficiencia térmica y la transferencia de conocimiento entre el sector agroalimentario y el de la refrigeración y climatización, a través del desarrollo de acciones formativas, tecnológicas y de investigación colaborativa en Andalucía.

Durante el acto, el alcalde de Lucena y presidente del GDR Subbética, Aurelio Fernández, ha destacado el impulso conjunto que ha permitido materializar una iniciativa largamente deseada: “No ha sido fácil ponernos de acuerdo, pero lo hemos conseguido. Esta cátedra era un anhelo compartido por el sector, por las instituciones y por la ciudad. Hoy damos un paso decisivo para que Lucena siga liderando el conocimiento y la innovación en refrigeración industrial al servicio de la agroalimentación”.

Por su parte, el rector de la Universidad de Córdoba, Manuel Torralbo, ha subrayado que el objetivo de la cátedra es conectar el conocimiento científico con la realidad empresarial: “Lo que ofrecemos desde la universidad es investigación y formación de calidad, con centros punteros en ingeniería agronómica, informática e inteligencia artificial que van a aportar innovación real a las empresas del sector. Se trata de transferir conocimiento, formar talento y generar oportunidades para que este conocimiento se quede en el territorio”.

Desde el ámbito empresarial, el presidente de AFAR, Joaquín Peñalver, ha valorado la importancia del trabajo conjunto entre universidad y empresa: “Esta cátedra es un ejemplo claro de colaboración público-privada. Permitirá que los estudiantes trabajen con empresas que están a la vanguardia tecnológica a nivel mundial, generando conocimiento útil que se quede aquí y que refuerce a la provincia de Córdoba como referente en dos sectores clave: la refrigeración y la agroalimentación”.

Por su parte, el presidente de la Diputación de Córdoba, Salvador Fuentes, ha reconocido el papel de todas las personas e instituciones que han hecho posible este acuerdo: “Hoy se confirma que cuando hay voluntad y colaboración, los proyectos salen adelante. Este acuerdo pone a Lucena y a la Subbética en una posición de liderazgo, no solo por su industria, sino también por su capacidad de unir talento, formación y desarrollo”.

La Cátedra del Frío contará con sede principal en el Campus de Rabanales y una subsede en el Centro Tecnológico de Lucena, desde donde se coordinarán junto al Centro de Desarrollo Territorial de la UCO en Lucena, actividades de formación, asesoramiento, jornadas técnicas, becas y proyectos de innovación, con la mirada puesta en avanzar hacia un modelo de desarrollo más competitivo, sostenible y basado en el conocimiento.